BROCARDO LATINO DEL GIORNO

Ne bis in idem.

• Non due volte sulla stessa questione.

RICETTA PUGLIESE DEL GIORNO

Cavatelli con i ceci.

Ingredienti:

• 400 gr. di cavatelli piccoli

• 300 gr. di pomodorini

• 300 gr.di ceci

• olio extra vergine di oliva

• sale

• cipolla

• alloro

• peperoncino

• aglio

Preparazione:
  Dopo aver selezionato i ceci e tolte le eventuali impurità, metterli in ammollo per una notte intera in acqua e sale (meglio ancora se si usa l'acqua di cottura della pasta). Il giorno dopo metterli in una pignatta di creta, coprirli con l'acqua, aggiungere una foglia di alloro e l'aglio e farli cuocere lentamente, aggiungendo eventualmente altra acqua calda. A parte preparare un sughetto con l'olio, cipolla, peperoncini e pomodorini; lasciarlo cuocere lentamente per una mezz'oretta. Cuocere i cavatelli in acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera. Condirli con i ceci e il sughetto di pomodorini.

AFORISMA DEL GIORNO

Non sono i fatti in sé che turbano gli uomini, ma i giudizi che gli uomini formulano sui fatti.

• Epitteto

PROVERBIO DEL GIORNO

Amici invan cerchiam che sian perfetti, io sopporto i tuoi, tu sopporta i miei difetti.

MODO DI DIRE DEL GIORNO

Avere (o mettere addosso) una fifa blu.

Provare e, rispettivamente, incutere una bella paura, tale (in teoria) che il volto diventa così pallido da assumere una sfumatura bluastra, come in chi sia stato esposto a un freddo assai intenso. Fifa, che significa paura, vigliaccheria, viene dal gergo militare ed è parola di origine settentrionale, imprecisata.

BARZELLETTA DEL GIORNO

Due o tre...?

Un tizio rientra a casa completamente ubriaco alle tre del mattino. Entra in camera da letto e si corica accanto alla moglie. Poi conta i piedi in fondo al letto:
- '1,2,3,4... 5,6! Ma c'è qualcun altro nel mio letto...'

Allora si alza per contare meglio i piedi da più vicino:
- '1,2,3,4! No, è tutto ok, siamo solo in due!'