BROCARDO LATINO DEL GIORNO

Bis vincit qui se vincit in victoria.

• Vince due volte chi domina se stesso nella vittoria

RICETTA DEL GIORNO

PARMIGIANA DI MELANZANE.

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Kg. di melanzane


• 500 gr di passata di pomodoro


• 4/5 uova


• 400 gr. di mozzarella (treccia) rafferma o scamorza


• farina q.b.


• formaggio grattugiato


• olio


• basilico


• cipolla


• sale q.b.
  

Preparazione:

Togliere la buccia dalle melanzane e tagliarle a fette alquanto sottili; farle asciugare in uno scolapasta e poi infarinarle. Intanto sbattere le uova con un pizzico di sale, passare le melanzane infarinate e subito dopo friggerle in abbondante olio d'oliva. Soffriggere in un tegame la cipolla con l'olio e, appena imbiondita, versare la passata di pomodoro; far cuocere il sugo per circa trenta minuti e aggiungere un mazzetto di basilico. Mettere in un tegame da forno un mestolo di salsa e fare un primo strato di melanzane, mozzarella tagliata a fette o a dadini, formaggio grattugiato e cospargere il tutto con la passata di pomodoro. Continuare fino a completamento degli ingredienti. Terminare con un velo di formaggio e cospargere il sugo. Passare in forno per circa 190° per trenta minuti.

BARZELLETTA DEL GIORNO

Il Carabiniere e le mele. (Barzelletta inviata da Cece)

Un carabiniere, prestando servizio di sicurezza presso il mercato, vede un vecchietto sopra un camion pieno di mele, le sbuccia e mette in un sacchetto i semi.
Incuriosito il carabiniere gli chiede: - "Mi dica, perché raccoglie i semi?"
L'uomo del camion sicuro di se': - "Ma lei non lo sa che i semi delle mele sviluppano l'intelligenza!?"
Il carabiniere, sempre piu incuriosito, gli chiede:
- "E che cosa ne fa poi dei semi? Li vende?"
E l'uomo: - "Certamente!"
- "E quanto costano?"
- "5 euro l'uno!"
- "OK! Voglio provarli, me ne dia tre".
L'uomo prende i 15 euro dal carabiniere e consegna i tre semi.
Il carabiniere se li mangia e poi pensa ad alta voce:
- "Marò! Ma con 15 euro mi compravo 20 kg di mele, le sbucciavo ed avevo molti piu semi".
E l'uomo: - "Vede? E' già diventato piu intelligente di prima!".
- "Minchia, ha ragione! Me ne dia altri tre..."

POESIA DEL GIORNO

Oggi è nata Anna.
Al mio amico Matteo e alla sua compagna Francesca Gaia i più sinceri auguri.

I figli. (Khalil Gibran)

I vostri figli non sono vostri.

Sono figli e figlie della brama che la Vita ha di se stessa.

Essi vengono per mezzo di voi, ma non da voi, e benché essi stiano con voi,non vi appartengono.

Voi potete donar loro il vostro amore, ma non i vostri pensieri, perché anch'essi pensano.

Voi potete ospitare i loro corpi, ma non le loro anime, poiché le loro anime dimorano nella casa del domani, che voi non potete vedere neppure in sogno.

Voi potete sforzarvi di essere simili a loro, ma non cercate di rendere loro simili a voi, perché la Vita non torna indietro, né rimane ancorata al passato.

Voi siete gli archi dai quali i vostri figli vengono lanciati nella vita come frecce viventi.

L'arciere vede il bersaglio lungo la strada verso l'infinito, tende il suo arco con tutte le sue capacità affinché la sua freccia vi giunga dritta e veloce.

Affidatevi con gioia nelle mani del vostro arciere, poiché, come ama scagliare la sua freccia, allo stesso modo ricerca la stabilità del suo arco.

PROVERBIO MERIDIONALE DEL GIORNO

D'cev'n l'antich: magn't prim' la scorcia e po' la muddica.

• Dicevano gli antichi: devi mangiare prima la scorza e dopo la mollica. (Nella vita bisogna superare prima le cose difficili per poter godere, in seguito, ogni beneficio).

AFORISMA DEL GIORNO

Quando Gesù diffondeva al popolo le parabole, Silvio distribuiva i decoder.

• Anonimo.

PROVERBIO DEL GIORNO

A piccione ingordo scoppia il gozzo.

• E' un monito rivolto a chi, incapace di frenare il desiderio di soddisfare i propri piaceri, in particolare quelli della gola, finisce per nuocere a se stesso.

VASCO ROSSI

La nostra relazione (Live 2001).